CAFETERA DE SIFÓN

En esta ocasión queremos contarte acerca de la Cafetera Siphon, también llamada Cafetera Kona, está compuesta por dos balones de vidrio. El superior, donde se deposita el café molido, puedes usar nuestra variedad AMOR, está abierto por su parte alta y tiene un tubo que se conecta con la parte inferior, creando un vacío. En…

PRENSA FRANCESA

Usar la prensa francesa es una forma práctica y sencilla de preparar café, además de ofrecerte uno de los mejores cafés posibles. Su apariencia estética y elegante es un añadido, y dado que no requiere de corriente eléctrica para su uso, puedes llevarla a donde lo desees. Aquí te explicaremos brevemente los pasos necesarios para…

V-60

El café de Filtro o Pour Over es uno de los cafés más apreciados, por su preparación artesanal y por el café que produce, un café mas limpio y de sabor más suave y auténtico, es ideal para preparar nuestro Café Artesanal en cualquiera de sus variedades!!!   CeramicaV-60 (h-2). Jarra de Pirex. Filtro de…

CHEMEX

Existen muchas cafeteras en el mercado y numerosas formas de hacerlo. Pero sólo una que haya sido incluida en el MOMA, nombrada como uno de los mejores diseños contemporáneos y que haya compartido escena en el cine y literatura con personajes de la talla de James Bond.  Y hoy puedes usarla para preparar alguna de nuestras…

BATIDO DE CAFÉ

Para 8 personas 1 litro de leche 1 tubito de vainillina 2 copas de licor de naranja 4 cucharaditas de café soluble 200 g de azúcar 4 cubitos de hielo Disolver el azúcar en la leche hirviendo y añadir la vainillina. Dejar enfriar e introducir en la nevera. En la batidora verter la leche, muy…