Cuando tomes una taza de Amor, encontrarás el ¨Balance Perfecto¨ un café con fragancias y aromas pronunciadas a frutos rojos y caramelo, de acidez y cuerpo medio pues crece en montañas medias alturas de Colombia ideales para el cultivo de café (1300 a 1600m), suelos fértiles, pues casi todos están rodeados de volcanes que aportan nutrientes al suelo y bañados por lluvias durante todo el año. Don Fernando y su familia hacen parte de nuestros caficultores de la media montaña, los cuales han aprendido desde sus ancestros que uno de los valores más importantes para cultivar su tierra, es el Amor.
Conoce más DetallesPERFIL DE TAZA: Fragancia y aroma a frutos rojos y caramelo, acidez y cuerpo medio, post gusto dulce y duradero.
PROCESO: Artesanal Lavado (Selección de Grano Rojo-Fermentación- Secado al Sol)
ORIGEN: Quindío – Finca Fenix.
TIPO DE CAFÉ: Excelso Especial
TOSTIÓN: Media
ALTITUD: 1300-1650 Mts.
PRESENTACIÓN: 340 Grano y Molienda Media
RECOMENDACIÓN DE PREPARACIÓN: